法蘭西與鳶尾花

你們知道鳶尾花是法國國花嗎?

它同時具有宗教象徵與皇室權力上的意義,在法蘭克王國的第一任國王克洛維洗禮的時候,五帝賜給他「鳶尾花」作為禮物。

法國人認為具有古典氣質的鳶尾花代表光明和自由,充分顯現出法蘭西民族純潔和光明磊落的特性,

此後法國人紀念自己的始祖,便把鳶尾花作為的標誌。

用於香水或保養品的鳶尾花有兩大主要種類:香根鳶尾花跟德國鳶尾花,前者產地主要位於法國跟義大利,後者則於摩洛哥。

鳶尾花聞起來有點像紫羅蘭的味道,感覺很乾淨明亮,有淡淡的法式庭院氣息。

但很多人都不知道鳶尾花的味道,除了它不像玫瑰或是茉莉花這麼有記憶性之外,

鳶尾花的芳香藏於其根莖而不是鮮花,所以花本身是沒有味道的。


最奢侈香味之一

鳶尾花需要手工摘採、剝皮,等待自然乾燥,才能慢慢氧化出凝脂狀的鳶尾酮,成為鳶尾花香的原精,耗時3年,

也因此1公斤鳶尾花精油價值5萬歐元!(保加利亞玫瑰價格約為1公斤6000歐元),是市面上價格最昂貴的精油!

繁複的過程使得鳶尾花變成是製作香水最奢侈的成份之一,因此現今含有鳶尾花的香水內九成以上都是合成物質。


鳶尾花「Iris」名稱的由來

鳶尾花來自它拉丁屬名Iris,即是希臘神話中彩虹女神(Iris)的名字,為希臘文「彩虹」之意。

愛麗絲(Iris)女神負責引渡世間的「善魂」回歸天國,她是神祇與凡間的使者,

當善良的人逝世,她會化為一道彩虹,經由彩虹橋把乾淨的靈魂帶回天國。

這也是鳶尾花的花語——「愛的使者」的由來。

也因此,希臘人常在墓地種植鳶尾花,或是在墓碑上刻飾著鳶尾花的圖案,即是希望能夠有天國的使者前來接引。


若是不想與人撞香,最適合選擇鳶尾花

鳶尾花香記憶度很低,聞起來有點類似紫羅蘭,又帶一些乾淨的皂香,給人明亮又正面的感覺,加上香氣優雅獨特,也因此拉低了不少撞香率唷!





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