無花果 Ficus carica

無花果 Ficus carica


隱頭花序是本屬植物最重要的特徵,因花是生長於果內,稱之為隱頭果,是無花果屬植物在桑科中與其他屬最大的差別。主要生長於熱帶和溫帶,原產於地中海和西亞地區,栽培歷史已超過五千多年,因為無花果樹的花朵性質特殊,外觀見果不見花,古印度人認為該樹不會開花,故有「無花果」這個名稱,還有映日果、底珍樹、蜜果等別名。


在北半球,新鮮無花果的季節是從 8 月到 10 月初,無花果本身的氣味柔和香甜、清新帶苦,如果它們聞起來有酸味,說明無花果已經過熟了,無花果可以新鮮的時候吃,也可以曬乾了吃,或做成果醬、糕點,市場上的無花果一般是無花果乾,因為便於保存和運輸。香水上常與檸檬、椰子、松木等等做搭配,淡淡的果香常讓人感到清新、放鬆和愜意。


在聖經的創世記中,亞當和夏娃吃了善惡樹上的"禁果"後,用無花果的葉子給自己披上了衣服,同樣,無花果葉的描繪長期以來一直被用來遮蔽繪畫和雕塑中的身體,另外伊甸園中知識樹的禁果不是蘋果,而是無花果,佛教與印度教經書有時會用「無花果樹裡尋花」來形容沒意義或沒可能的事情、或不存在的事物,無花果之花亦可形容極為罕有的事物。


參考資料:https://en.wikipedia.org/wiki/

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