雪松(學名:Cedrus)
又稱香柏，是松科雪松屬植物的統稱。原產於喜馬拉雅山脈和地中海沿岸。

雪松是黎巴嫩國旗的代表圖案，同時也是廣受歡迎的裝飾用樹，它因為抗腐蝕的特性，被人們廣泛種植，當中最著名的例子是在所羅門王時代，位於耶路撒冷的聖殿上使用了它，腓尼基人的船隻也以此木建造，在土耳其大規模的植林計劃中，每年種下的樹苗有五千萬株之多。
雪松木有驅蟲作用，因此也被用來製作箱子和壁櫥，也常用於製作鞋撐，因為它可以吸收水分和除臭，雪松的種類繁多，許多都適合作為盆景栽培。

雪松木具有木質、微甜的氣味，許多人聞了會感到平穩。
香水上常與花香調搭配，例如白鈴蘭、茉莉、紫羅蘭等，它也與柑橘、檸檬等搭配，讓人有清新、沈靜的感覺，它也常和麝香、琥珀等搭配，讓木質氣味再添入溫柔之感。

參考資料：
https://en.wikipedia.org/wiki/