海狸香（英語：Castoreum）海狸又稱河狸，為世界上第二大的嚙齒動物，動物香料中海狸香的氣味源自其生殖器官附近一對分泌物。

梨狀腺囊的分泌物新鮮時類奶油狀，淺淺的鵝黃色，乾燥後變成褐色樹脂狀，香味成分主要含有醇類、酚類和酮類，養蜂產業中，海狸香還可將煙草香味結合，使增加蜂蜜產量；添加於食物中，微量的海狸香能提升香草的味道。

海狸香具有強烈的動物腥味，像散發出焦油般的味道，刺鼻難聞，讓人想焦油或皮革的氣味。經酒精稀釋後，生海狸香會融化成溫暖辛香味，如琥珀及甜美水果氣味，主要用於皮革、動物和香水，使人產生陶醉愉悅的心情，目前已經禁止活體取香，皆以香料分子取代。若喜歡海狸香的氣味，不妨參考香料盤中BA69、T44的氣味，帶有些許皮革及乾燥木的氣味，初聞T44與BA69，不禁讓人眉頭微皺，過一會兒微微刺鼻辛辣的氣味開始帶點木質的氣味，給人一種溫暖沈穩的感受，是相當有魅力、大人感的香味。

參考資料：

https://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E6%B2%B3%E7%8B%B8

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https://www.fragrantica.com/news/Castoreum-2229.html

https://www.fragrantica.com/news/Castoreum-What-Do-Beavers-Bees-Narcissus-Aspirin-Have-in-Common-11119.html

https://journals.sagepub.com/doi/10.1080/10915810601120145