牡丹（學名：Paeonia suffruticosa）為芍藥科芍藥屬落葉灌木，是起源於中國的一個雜交栽培種，其品種繁多，可以栽培出許多不同的品種。

野薑花（學名：Hedychium coronarium），為薑科野薑花屬植物，白色的花卉因外型貌似白色蝴蝶，穿梭於綠草叢中，翩翩飛舞的姿態，因而別稱為蝴蝶薑、蝴蝶花及白蝴蝶花。

組成「奶香」氣息通常與牛奶、椰香、香草三者脫不了關係，緊密而環扣。當家中有新生兒時大家應該不免想湊過去抱著聞一番寶寶身上的氣味吧，那正是因為小寶寶身上常會有一股「奶味」，而此味道正如乳香般的停留在肌膚上並帶有溫暖餘韻！

如果提及蜂蜜（Hoeny）的香氣，多數人可能都只回答得出「甜」！當你正這麼想的時候，可就大錯特錯。蜂蜜的香氣遠不及甜一字。 香調有經過整理分類的香調輪，但你可以想像蜂蜜也有蜂蜜氣味輪嗎（想不到吧～）？那是因為蜂蜜會根據不同花源的色、香、味及成分的不同，進而產生不同香氣。可以根據花蜜來源，提取其中可能具有花香、果香、煙熏、木質、辛辣，甚至是泥土味等香氣。當然它可以聞起來如草原般清新怡人，但也可以像陳年奶酪一樣的刺鼻難聞。

巧克力身為全球零食購買量最多的成員之一，可見它的美好存在被世界上多數人同意且買單，並且優秀的巧克力如葡萄酒般具有多層次的風味。那為何有一天巧克力開始穿梭於香水中，還是得不免俗的再次提起那瓶讓美食調出現的Thierry Mugler Angel，它的後調摻入了巧克力的濃郁香氣。

時代演進到可口可樂推出零卡版本，而時序再更向前推進連啤酒都出現無酒精版，讓我們在歡快場合中達到暢飲也無負擔的盡興快感，那在香水發展的歷史中，較晚期出現零熱量、無負擔的「美食調」大抵也不意外！

覆盆子（學名為Rubus idaeus），別名又稱懸鉤子、覆盆莓、樹莓、野莓等，屬於水果的一種，果實味道是受普遍喜愛的酸甜口感，其起源地為小亞細亞及北美，現今多廣泛種植於美洲的華盛頓、俄勒岡和加利福尼亞與中國。另外，隨著覆盆子的多樣性減少，使其最多見的是紅覆盆子，但它仍有其他種如紫色與金色覆盆子，在希臘神話中有一典故說明了為什麼覆盆子是紅色的，據說有位名為艾達的仙女正為宙斯採集白樹莓，過程中她刺破了自己的手指，留下了鮮紅色的血液便改變了水果的顏色，成為紅色的覆盆子。

甜瓜 （學名：Cucumis melo) ，甜瓜為呼盧科一年生草本，別名哈密瓜、洋香瓜，原產於中東和非洲一帶。甜瓜早生，結果甚強，成熟時皮色光滑，呈銀白色稍帶黃色。肉色淡白綠，適合中南部栽培。

晚香玉 學名（Polianthes tuberosa），別名月下香，石蒜科或龍舌蘭科，晚香玉屬的一種多年生球根開花植物。原產墨西哥，上部呈總狀花序，夏秋開白色花，有濃香味，晚上香味更濃。

茴香 （學名：Foeniculum vulgare）也稱為甜茴香，漢藥中的「小茴香」，古稱蘹香。為繖形科茴香屬的開花植物種。原產於地中海沿岸與東南亞的原生種，特別是在海岸附近乾燥的土壤。

桃金釀有著常綠的樹葉，優美的花朵，味道給人愉悅的感覺，象徵著美麗與年輕，就像是走在沙岸海邊享受著海邊吹來的海風，5到6月是原生種桃金孃盛開的季節，一朵朵美麗粉紅色的花朵，在結果時花朵會由粉色漸漸轉為白色而桃金孃的果子是紫黑色的，跟藍莓的大小是差不多的，也是許多大人小時候穿梭在樹林間，常常順手一摘的香甜野果，也有人稱它為『野藍莓』。

烏木（Ebony) 是柿樹屬的某些植物的木材的統稱，尤其指烏木的木材，屬於紅木類，由地震、洪水、土石流將地上植物生物埋入地下古河床等低洼處。埋入淤泥中的部分樹木，在缺氧、高壓狀態下，細菌等微生物的作用下，經長達成千上萬年炭化過程形成烏木，故又稱“炭化木“。

藍鈴花又稱野風信子，將其歸類於風信子科 Hyacinthaceae，從西班牙西北到不列顛群島的大西洋地區均有分布，是西方常見的庭院植物。 只有英國野生的藍鈴花有香味，也因此許多香水香氛品牌喜歡將之當為靈感，然而，近幾年英國野生藍鈴花瀕臨絕種，故品牌所使用的藍鈴花香氣，都是用其他香味模擬而成，在LFP香料香水實驗室調香盤中，露水清新帶點草香的味道令人聯想到M22、M232都是非常清新的香氣，亦可搭配B1淡雅不厚重的花香!

香桃木（學名：Myrtus communis），香桃木別名為香桃金孃、甜香桃木，是原生於南歐至地中海沿岸一帶的常綠灌木，其早在聖經及希臘神話中就曾出現與香桃木相關的文獻。 相傳象徵愛與美的女神維納斯由充滿泡沫的海洋誕生後，用來遮蔽身軀的正是香桃木的葉子。而後香桃木便成為女神的聖物之一，女神維納斯亦在其聖殿周圍種滿了香桃木。經過數千年的歷史積累，香桃木具有幸福、被愛與榮譽的象徵喻意，所以在歐洲傳統裡，婚禮花冠使用香桃木製成，正是富有給予新人愛情的祝福之意；在奧林匹克比賽中，優勝者被賜予的頭環亦是香桃木所作

金錢薄荷（學名：Glechoma hederacea），又名大馬蹄草(台灣)，地錢草、虎咬癀、連錢草、活血丹。金錢薄荷原產於歐洲至北美洲，因葉子形狀如錢幣，具有薄荷的香味，故取名為金錢薄荷。

原產於地中海沿岸及小亞細亞一帶灌木岩石區，現已遍佈世界各地。葉片為深綠色，橢圓形，清香。乾燥後，香氣增強，可以用作調料，即「香葉」，常被義大利，土耳其等等國家加入美食及湯品中作為提味。

芫荽籽（Coriander seed），又名胡荽籽、香菜籽，根源可以追朔到西元前800年的美索不達米亞文明，原產自西亞、伊朗那一區，中世紀歐洲人經常用胡荽葉子和籽來掩蓋過期肉的臭味，而現在芫荽籽磨成粉也常用於調雞尾酒或泰國咖啡。

檸檬葉（學名：Kaffir Lime Leaves），是馬蜂橙的葉子，而非檸檬的葉子，分布在中南半島，內含黃酮類、香豆精類、有機酸、揮發油等。黃酮類中，以槲皮素（Quercetin）和根皮素為主。葉片呈深墨綠色，有種清新的花香柑橘味，並不完全偏向檸檬、也不完全偏向萊姆。味道既持久又很強烈，不過卻給人一種纖細優雅的感覺。

草荳蔻 （學名：Elettaria cardamomum Maton），又名小豆蔻、細豆蔻，是一種薑科多年生的草本植物。喜歡生長在山坡邊陰涼潮濕的地方。草豆蔻是一種烹調香料、而種子可以製作成中藥。

水芹菜是屬於清新大自然的草皮味，就像是微風吹過大地的味道，融入香水後可帶來不一樣的味覺感受，給人一種大自然森林的感覺，LFP香料香水實驗室中T24味道就帶點芹菜的香氣，不濃郁刺鼻，適合台灣四季使用。

魚腥草，（學名：Houttuynia cordata Thunb），屬三白草科，多年生草本植物，又稱作蕺菜、十藥。常分布於低海拔潮溼地，家庭園藝及民俗藥用植物栽培。 曬乾後的魚腥草味道就像除草時的味道，散發出淡淡清新草味及涼爽的味覺感受，對應LFP香料香水實驗室，M21帶有除完草空氣中帶有點清爽、清新的感覺。

丁香是可做為化妝品原料，同時也可以製作香菸等配料。丁香用於烹調、香菸添加劑、焚香的添加劑、製茶等。也可以作為藥用，中藥也有丁香花蕾入藥，藥名「公丁香」，性溫，味辛。

焊菜為十字花科，又名細葉碎米薺，是臺灣平地常見的野草。 原產於北半球溫帶地區，對於環境的容忍力極高，草地、路旁、牆角、水溝都可以見到它。亦是可食用的野菜，香氣類似山葵，卻沒有山葵的嗆辣口感，味道清新爽口，適因香氣特殊而成為阿美族不可或缺的調味聖品 !

食茱萸（學名：Zanthoxylum ailanthoides），別名紅刺楤、紅刺蔥、大葉刺蔥、仁刺蔥、刺江某、越椒、毛越椒。

馬告本名山胡椒（學名為Litsea cubeba）又名山雞椒，泰雅族語稱為「馬告」，意指充滿生機、生生不息。 屬樟科木薑子屬，多年生植物、雌雄異株。台灣、中國、馬來西亞、印尼等地皆有相似品種。台灣主要產區位於新北烏來、新竹尖石、南投等地。

苦橙葉（學名：Petitgrain） ，拉丁學名Citrus auranyium，是芸香科植物，法文亦稱爲 “酸橙樹“，傳說苦橙是在公元1200年，由阿拉伯商人引進歐洲，後來在17世紀時，被義大利，西班牙與法國植物學家廣爲使用，又稱爲「男人的薰衣草」。

又稱香草、香子蘭、香草蘭，是香草的一種，常用作甜品的香料，鮮豆莢沒有什麼香味，需要殺青、發酵、烘乾、陳化等加工過程，然後才發出濃郁香氣。 1841年之前，墨西哥是世界上唯一的香莢蘭種植地，因為香莢蘭需要一種特定的蜜蜂Melipona授粉，1841年發明出人工授粉的方式，馬達加斯加現在是世界最大的香莢蘭出產國。

洋甘菊的英文名稱「Chamomile」源自希臘文，古希臘人將這種散發出蘋果香味的香草植物稱為chamai melon，意思是「大地上的蘋果」目前市面上常見的洋甘菊大多為單瓣品種，原產地為歐洲，大多產自德法及摩洛哥。又可細分為德國洋甘菊及羅馬洋甘菊，是同科不同屬。

歐刺柏是一種小灌木，是柏科刺柏屬的植物，刺柏屬中多種植物所產生的雌性松球，和亞洲的檜樹親緣關係較近。

天竺葵別名石臘紅、入臘紅、日爛紅、洋葵，屬牻牛兒苗科，是開花植物的一個屬，包括約230種多年生肉質、亞灌木或灌木植物。天竺葵原產非洲南部，世界各地普遍栽培，具有類似香茅與玫瑰氣味。

已存在五六千萬年的水果，富含礦物質和維生素，是人們最常食用的水果之一，超過7500種品種，用途廣泛可生吃、烹飪、釀酒…等。

是一種可用於烹調的香草，在5000年前，印度人就開始培育羅勒，是義大利料理和南亞料理的重要原料

迷迭香是一種原產於地中海盆地，木本多年生香料植物

柚子喜歡生長在溫暖潮濕的地方，每年春秋雨季時栽培最為適宜

是半日花科的一個屬，是多年生灌木，分布在摩洛哥和葡萄牙到中東，以及加那利群島，多生長在岩間、沙地上

是一種地衣，在北半球的山地溫帶森林中常可以看到它，包括法國、葡萄牙、西班牙、北美和中歐地區，橡苔具有獨特而複雜的氣味，可形容為木質、刺鼻和微甜，生長在松樹上的橡苔具有明顯的松節油氣味。

又稱杏子、杏實，是李屬李亞屬植物，其果肉、果仁均可食用，原產地和起源於亞美尼亞，是一種落葉喬木，有闊卵形或圓卵形葉子，邊緣有鈍鋸齒，果皮多為金黃色，向陽部有紅暈和斑點，暗黃色果肉，它的味道可以從甜到酸，它的表面有些是光滑的，也有的是天鵝絨般的柔短毛，它的花是白色及淡淡的粉紅色。

指多種薑科植物的果實，是一種常見的辛香料和藥材，荳蔻具有強烈而獨特的味道，帶有濃郁的樹脂香味，綠荳蔻辛辣、芳香，黑荳蔻具有明顯濃郁的煙燻味，但不苦，有些人聞起來會感覺到像薄荷的清涼感。

取自Dipteryx odorata（通常稱為” cumaru “、” kumaru “或”巴西柚木“），此植物是豌豆科豆科植物中的一種開花樹種，其種子被稱為零陵香豆、黑香豆（有時稱東京豆或通金豆）。它們是黑色的，有皺紋，內部光滑，棕色。由於其含有高濃度的香豆素，所以它們也有濃厚香甜的氣味。

又名黑加侖、黑加倫子、黑豆果、黑茶藨子、黑穗醋栗，為虎耳草目茶藨子科小型灌木，果實外觀近似葡萄，但實為不同的植物，黑醋栗本身帶著特有的酸甜氣味，葉子有一點酸澀味。

有「Water Lily」之名，語意就是「水百合」的意思，因為它和百合花的鱗莖相似。睡蓮的外型與荷花相似，不同的是荷花的葉子和花挺出水面，而睡蓮的葉子和花浮在水面上，圓盤狀的葉子在中心有缺口並分裂成V形的莖，秋季的睡蓮開白色花，午後開放，晚間閉合，可以連續開閉三四天，睡蓮晝舒夜卷(一些品種會白晝開花而夜間閉合)，被譽為「花中睡美人」。

又稱香柏，是松科雪松屬植物的統稱。原產於喜馬拉雅山脈和地中海沿岸。 雪松是黎巴嫩國旗的代表圖案，同時也是廣受歡迎的裝飾用樹，它因為抗腐蝕的特性，被人們廣泛種植，當中最著名的例子是在所羅門王時代，位於耶路撒冷的聖殿上使用了它，腓尼基人的船隻也以此木建造，在土耳其大規模的植林計劃中，每年種下的樹苗有五千萬株之多。

香根草 (Vetiver) 源自泰米爾語，意思是"被挖出的根"，在印度北部，它也被稱為khus，又名培地茅、岩蘭草等等，是禾本科多年生草本植物。

無花果樹的花朵性質特殊，外觀見果不見花，古印度人認為該樹不會開花，故有「無花果」這個名稱

廣藿香的獨特氣味，許多人在聞了之後感到平靜、沈穩及安心，如同它的花語：信任。

歐薄荷花季為夏天的中後期，所以在夏日的尾聲可以看見他們。有強勁的清涼感、清新感和草葉的氣味

辛辣又刺激性的味道，讓人們沈迷，黑、白、綠、紅各自有特殊香氣

菸葉(Tobacco)，茄科菸草屬，富含多糖體（如纖維素）、蘆丁與綠原酸，是美國常見的經濟作物之一。曬乾後的菸葉會捆綁成一堆 ，讓熱量使菸葉發酵。

故自古就以催淫作用受到高度評價的香藥草，而在現今的歐洲，已是相當受愛飲的香草茶材料。

艾草（Artemisia argyi），在宗教與醫學上，不論漢人及原住民，早年就有使用艾草的習慣與風俗。

有海鮮味的陸上植物-生蠔葉 濱紫草

Sensory descriptor, Human.cognitive - return Human.feeling

說起西班牙著名飲品，不外乎就是Sangria。 在西班牙南部，Sangria通常被稱為「Zurra」，而這款Sangria是以「桃」類作為主要搭配的水果。

你知道嗎？ 「茉莉花」被當作是菲律賓的國花，背後，其實有段淒美的愛情故事......

酸甜宜人的鳳梨，為你的Mai-Tai帶來一絲熱帶風情。 鳳梨汁可作為一般飲料，也是許多雞尾酒中的主要成分，如：piña colada、tepache。

杏仁風味——一股調製Mai-Tai氣息的重要關鍵，一杯好的Mai-Tai，免不了它。

源自蘭姆酒的故鄉加勒比海的「邁泰（Mai-Tai）」，是種以蘭姆酒（Rum）為基底，加上庫拉索酒（Curaçao）、杏仁糖漿和青檸汁製成的雞尾酒。

想要調製一杯Pimm's Cup，別忘了你的Lemon juice。 酸，卻又不失甜氣的口感，是檸檬給予皮姆之杯的那份美妙滋味。

黃瓜具有獨特的瓜味、青草味，或許單聞你會覺得不好聞，但混入調酒一切似乎合理了，在Pimm's Cup中，它帶給濃郁果香的皮姆之杯一分清爽、舒適的感覺。

添加在Pimm's Cup中的綠薄荷（Spearmint），讓充滿果香的皮姆之杯增添一份清涼的氣息，使它不會顯得過於甜膩。

皮姆之杯（Pimm's Cup）以同名利口酒Pimm's，添加薑汁汽水、檸檬汁、小黃瓜、綠薄荷和各種水果調製而成，是英國著名的夏日調酒，甚是素有英式下午茶酒之稱。

蘋果在宗教與神話中象徵神秘的果實，甚至是禁果；在童話故事中，為邪惡皇后給白雪公主所食之毒果實；在現今，是我們日常生活中人見人愛、帶著馥果香的水果。

原產於中國南方和中南半島的「八角」，有著星狀的外表，雖然被稱作八角，但其實不一定是八個角。

“ I have perfumed my bed with myrrh, aloes, and cinnamon. Come, let us take our fill of love until the morning: let us solace ourselves with loves.” ——Testament（Proverbs, 7:17）

"Look, where he comes. Not poppy nor mandragora Nor all the drowsy syrups of the world, Shall ever medicine thee to that sweet sleep Which thou owedst yesterday." ——Iago | Othello (Act 3, Scene 3)

"I would give all my fame for a pot of ale and safety" -Boy, Henry V: Act 3, Scene 2

"Throw physic to the dogs; I'll none of it. Come, put mine armor on. Give me my staff. … What rhubarb, senna, or what purgative drug, Would scour these English hence? Hear'st thou of them?" ——Macbeth | Macbeth (Act V, Scene III)

「當水仙展現綻放後的黃嫩， 彷彿溪谷那頭的妙齡女子，風情萬千， 哎，那正是一年最甜美的當令芳澤； 為了愛拋頭顱灑熱血， 才是冬日故事的精髓。」 ——奧托呂科斯｜冬天的故事（第四幕，第三景）

「假如我有一千個兒子， 我所要教授他們第一個做人的守則， 便是棄絕那些平淡無奇的酒，而只沈醉於雪莉酒。」 ——亨利四世｜亨利四世（第五幕，第二景）

「我們就像釣魚一樣，引碧翠絲上鉤， 她現在已經躲在忍冬藤的濃蔭下⋯⋯」 ——歐蘇拉｜無事生非（第三幕，第一景）

「這些謠言就像那種成天嚼生薑的婆媽飯後胡謅一樣，靠不住。」——莎萊里奧《威尼斯商人》（第三幕，第一景）

「你就愛一味花天酒地，喝雪莉、喝紅酒、喝蜜酒，喝個爛醉就惹是生非、咒天怨地？」 ——艾凡斯｜《風流的溫莎婦人》(第五幕，第五景)

「不，不，不，你兒子是被那個無賴影響，才會這樣胡作非為， 那傢伙一日不除，全國上下的青年都要中他的流毒。」 —— 拉佛｜《終成眷屬》（第四幕，第五景）

「讓她（奧霏莉亞）長睡於此吧。願她那美好純潔的肉體之上，生長出馥郁的紫羅蘭。」—雷歐提斯｜《哈姆雷特》（第五幕，第一景）

「男人實在靠不住，無良、虛偽！反覆無常、小聰明用盡，都是些騙子。啊！來人幫我倒點兒酒來！這些悲傷煩惱又要在我臉上生皺紋了。」—奶媽（乳媼）｜《羅密歐與茱麗葉》（第三幕，第二景）

「把青草作皇室御用的香草，鮮花作美人，你踩的蹣跚只消當做是愉快的漫舞；傷愁便不再能向懂得呼吸的人咆哮。」 —莎士比亞《理查二世》（第一幕，第三景）

【香料香水實驗室特別企劃】由莎劇出發帶你了解花草植物、香水調製與酒水產製的歷史

Sangria主要以紅葡萄酒為基底，加入當季的水果、增添甜味的糖和少量的白蘭地調和而成。

Mojito，經典調酒之一，有著萊姆香氣及薄荷涼感風味，入口冰涼清爽，是夏日不敗的飲品。

溫度是決定香味揮發快慢的因素之一，無論是體溫或是室外溫度，溫度越高越容易造成香味的揮發，但是用法和噴灑的位置也跟香味持久度有關唷！

我們常收到客人的詢問，已經噴了好多下，也不停補噴，但怎麼好像都聞不到自己的香水味，是不是你的香水持香度不夠呢？

我們對一個人的印象，只有7％來自於說話的內容，38％來自聲音語調、肢體語言與社交禮儀等，比例最高的55％則是整體造型

「這瓶香水是我們信念的證物，願它可以超越時空，引領我重溫你的擁抱。」

茶香水有一股神祕的東方文化氣息，很適合文青們的香味，會讓人感覺是個藝術家呢！喜歡喝茶，想讓身上有散發迷人的茶香，不妨自己來調一瓶專屬的茶香水

香氣，無所不在，時時圍繞你我身邊，一個瞬間就能轉換思緒、心情。

10歲開始登山的她，想送自己一份生日禮物，能收錄過去十年登山遇到的挑戰、驚奇， 找了很久的找不到適合的禮物，最後她找到了LFP香料香水實驗室的客製化香水。

講到哈利波特，大家想到的是什麼呢？

來看看LFP香料香水實驗室是如何用香味詮釋魅力滿點的哈莉奎茵呢！

成就伏特加風靡美國的大功臣-莫斯科騾子

Negroni 的配方組合容易讓人覺得藥草味重、味苦性烈

你曾經在睡夢中聞過味道嗎？不管是享用了一頓朝思暮想的大餐還是遇到熟悉人與他的香水味...

「如果你在的時候，會不會伸手，擁抱我？」

Gin Tonic x M20 M6 BA52 BA69

香氛秘密

香水就像一件衣服，一種表達自己的方式，根據不同的人也會適合不同的服裝。

酒和香水其實成分很接近，主體都是酒精，最簡單最容易的香水基底便是酒。 上回的文章有提到過禁酒令時期，香水被當成酒喝、俄羅斯人將古龍水拿來飲用的故事，今天就和大家分享英國人曾經拿來當作香水使用的酒－琴酒。

身為戰鬥民族的俄羅斯人，無酒不歡是眾所皆知的，蘇聯解體後，市面上出現了數百種伏特加品牌，其中超過四分之一為非法生產的劣質酒。為此，俄羅斯曾進行了幾次大規模禁酒運動，飲酒場景被從電影中剪輯掉，伏特加生產轉入地下。

蒸餾的起源：12世紀時，西方歐洲國家從阿拉伯引進了起源於埃及與希臘的「煉金術」，也就是「蒸餾」的雛形。

如今保加利亞盛產7000多種玫瑰，每年六月的第一個週日會舉辦玫瑰節慶祝

許多中性香水或是男性香水都有海洋調的香氣，而這個味道並非從海水或植物中萃取，是從......

康乃馨除了是母親節的象徵，也有著自由的含義......

是什麼香氣聞起來有如數以百計的水果呢？

香水的前中後調是根據香水揮發的速度做區分，隨著時間的改變呈現出不同階段的味道，稱作調性(Note)...

香水只能噴在耳後嗎？有沒有讓香水持久的方法？LFP一次為你解答！

芬多精是一種揮發性物質，由植物的根莖葉散發出的氣味分子。

香水就像一件隱形的衣服，看不見卻默默的呈現自我風格，隨著四季天氣變化，適合搭配的香水也有所不同：

夜來香的正名是叫「木本夜來香」，又稱夜香樹或夜香木，英文則為Night Jasmine

在古代稱為「瓊脂」，比黃金還貴的香料，帶有濃郁強烈的香氣，沉香是常用於香水裡的原料之一

每年的六月至十一月間，藍紫色的花朵聚集成一片濃濃的花海，遠觀常被誤認為是薰衣草的鼠尾草，有著「窮人的香草」的名稱的它，帶有濃郁刺激的香氣...

台灣對我來說還是有很多特別之處，台灣是我的出發點、是我成長的家鄉，對這個地方終究是有所依賴

玉蘭花(Michelia alba)是木蘭科之一的混血蘭花，是台灣很常見的庭園植栽，日夜不停綻放花蕊，吐露芬芳的玉蘭花，香氣沁涼舒適

連續聞了三、四種香水之後，就要聞一下咖啡豆，其實不是用來「清鼻子」，但到底是用來做什麼的呢？

香檸檬是一種表面凹凸不平黃綠色柑果實，常用於香水中，帶有輕柔的酸甜香氣；而英譯過去的「佛手柑」，其實是兩種不同的水果，妳知道哪裡不同嗎？

生於熱帶地區的伊蘭伊蘭，目前主要由人工引種栽培，伊蘭伊蘭所提煉得香精，是世界著名的「綺蘭」香油，有著定香大王的美名

在香水界中總有許多名詞讓人摸不著頭緒，像是Eau de Toilette 直翻怎麼變成廁所水了？ 古龍水好像在大家印象中都是男性用的過於濃烈的香水？這次LFP幫大家解開這些疑惑囉！

在香水中常常能看見琥珀的身影，但是妳知道琥珀的來源是什麼嗎? 別再和琥珀化石傻傻弄混啦！

「法國人之所以浪漫，是因為它擁有普羅旺斯」，每年6到8月是欣賞薰衣草的高峰期，品質良好的薰衣草是種植於海拔800米以上，是最珍貴的品種，139公斤的薰衣草鮮花只能製成1公升的精油。

自由是不受影響下判斷、創作，隨著知識與社會的進步，藝術感的激發不會被侷限，在巨大的體制下，只有最具有勇氣的人才能奮戰到最後。

市面上有許多耳熟能詳的香味，像是小蒼蘭、梔子花、麝香等，你知道這些味道都是怎麼來的嗎？

每年7月第三周的星期日是日本的海之日，在7/1~7/31一個月期間，日本全國各地都會舉辦和海有關的各式各樣「海の祭典」活動，感謝海的恩惠，同時祈求海洋國家日本的繁榮。

1986年10月7日雷根總統，在美國白宮玫瑰花園（White House Rose Garden）宣佈象徵美麗、芬芳、熱忱和愛情的玫瑰作為美國的國花。玫瑰是世界上最古老的栽培花卉之一，根據記錄世界上約212種野生玫瑰品種，你聞過的玫瑰有哪幾種呢？

香水電影中葛奴曾說：上帝創造嗅覺，人類製造香水。誰統御氣味，就統治了全世界。而歷史中，哪些人利用了氣味掌握人心呢？

夏天是柑橘類水果的盛產季節，柑橘類的香水也是大家夏日香水的選擇之一，清爽乾淨的味道很適合你或妳哦

於香水界中不可或缺的香氣，清香的茉莉越夜越香，它散發一種含蓄、無以抗拒的氣質，且有花中香氣之王的美譽，它與玫瑰一樣在萃取精油時都非常耗時耗力。

在時間的氤氳中慢慢地傳達東方調那具有溫暖，辛辣，性感，穿透力強，層次感豐富的誘人香氣

燃燒前的菸草，才是香水中的菸草味，用於香水中其實是很有吸引力的，它帶有微微又苦又辣的特質、酷酷的印象，不只是男性香的原料，於女性香水中也是很迷人的。

是什麼樣的大地木質味道讓這些品牌的御用調香師們愛不釋手呢?

五月端午後，是梔子花盛開的季節，葉綠花潔白，似大朵茉莉花，但梔子花本身是一種抗萃取的植物，因此無法萃取其天然精油，全靠調香師的調配、混合其他類似香味來製成梔子花的香。

香菜讓人又愛又恨，它和臭蟲、肥皂都富含相似的「 醛類( Aldehydes) 」氣味元素，所以有些人會產生噁心的聯想，但妳知道醛類使用於香水界中可以創造出不少迷人的香氣

白麝香在香水產業中是一種用來代替天然麝香的合成物，因為麝香在定香上是多麽重要，為了製造更多不同的豐富香氣，多種不同的麝香味漸漸開始用於香水中，因此每種麝香都帶有自己獨特的舒服氣息。

五月是鳶尾花開的季節，它就像一隻藍色蝴蝶紛紛飛舞于綠葉之間，法國人視鳶尾花為國花，認為它代表法蘭西民族純潔和光明磊落的特性，也因此他帶有法式優雅感覺的香氣。

唯有透過自己親手蘊育調配的才是那朵為自己綻放盛開的玫瑰，一抹獨一無二無法被模仿的香氣，尋找屬於自己的命定玫瑰味。

鈴蘭春天開花，象徵春天的到來，這一天在巴黎街頭，可看到過往的行人沒有一個空手，都拿著一兩株散發著清香、外觀像鈴鐺的小白花。

藝術教育從中學開始漸漸被抹淡，描深的只是未來考試用的國英數自社，自時大家越來越害怕創作，但在這個人價值被日益突顯的時代，我們讓大家可以在香水創作的過程中展現自我。

陽光灑滿星期天午後，我一個人走在街頭，一名很吸睛的女孩向我擦肩而過，兩秒之後我聞到她身上的香水味，是Dior的Blooming Bouquet，對於香水我很靈敏，但對於大眾化的香水，很熟悉但從不追求，除了自己骨子裡留著叛逆的血、對於獨特的自由意志，一方面也是厭倦了那些香水味

在學習的過程中，我們多半等待著別人給到我們正確的答案， 『欸～考卷給我看下，我考前沒讀書，不知道正確答案』 『我也不知道這題阿，大概是D吧！』 『等下老師把解答丟出來就知道了！』

我們可以這樣形容，當你手中捧到一束花時，可以聞到花束中的各種花材（ex:玫瑰、康乃馨..等)所組成的『這束花的味道』，接著抽出其中的一朵康乃馨，聞到的則是這『一朵康乃馨的味道』，而事實上，若深入去探究此康乃馨的氣味組成，則可小到香味分子的程度：花香由多種香味分子所組成。而這樣的組成就像香水、香料以及香味分子的不同級距來看，香水聞起來是一種味道而細究卻是多種香味分子的組成

自造者世代的興起源自於網路、科技的進步與每個人渴望參與創造的特質，人們開始了解到知識的傳遞與以開放的內心學習不同知識、跨領域的結合之重要性。