沉醉迷人的玫瑰香氣

在古希臘神話中,玫瑰集愛與美於一身,既是美神的化身,又是愛神的血液,還有什麼花能比玫瑰更代表女人呢?五月是玫瑰盛開的季節,也是女人綻放出自己美麗的季節,玫瑰一直是愛情浪漫和香水界中的寵兒,無論是哪種風格的女孩,玫瑰總是能找到屬於她的表達方式。

早在一千年前,人們從玫瑰花瓣中透過蒸餾法提煉玫瑰精油及玫瑰露水,十九世紀時,玫瑰古龍水風靡整個歐洲,玫瑰對於我們早已不陌生,但是直到近些年,人們借助現代科學才研究出玫瑰中所包含的400多種獨立的氣味分子,讓我們終於可以了解玫瑰香氣會如此誘人的味道組成了。

了解組成之前,我們必須了解組成的元素,就像音樂一樣,沒有哪個音比另一個音優劣,只有當他們一起結合時才能組成美妙旋律。香水也是一樣,減少了一個原料可能讓香水少了一個層面,像是跳過了一個音符而減少了音樂的層次一樣。在音樂的世界裡,C和弦可以用在吉他,鋼琴,長笛或其他的樂器上,儘管音色上有些不同,但大家欣賞的是共同譜寫出的和諧。同樣的,在香水的世界裡,玫瑰調在各家調香師手上變化出不同的詮釋,端看大家怎麼去欣賞。

舉例來說,玫瑰(Rosa damascone)隨著在不同的地區(印度,土耳其,保加利亞)和氣候栽種,儘管同構型很高,但是香氣的組成仍會不太一樣,在濃郁度和香氣上有著不同影響,直至1975年,玫瑰80%以上的成分已被發現


玫瑰主成分

香氣描述

Geraniol

最普遍及辨識度最高的玫瑰香氣,清甜的玫瑰花香。

Citronellol

存在於玫瑰、橙與天竺葵的重要成份,強烈,留香度持久,帶微微柑橘味。

Rose Oxide

如果說PEA是玫瑰花瓣,那Rose oxide就像玫瑰的刺一樣的花香辛辣感和一點香茅味,是帶有個性的東方調。

Phenyl Ethyl Alcohol

玫瑰蒸餾過程中,由於其溶於水的特性,以玫瑰露水中的PEA含量最為豐富,散發些微玫瑰花瓣及植物草本香。

每一位調香師對他手中的玫瑰香水都有著不同的演繹,只有不懂的人才會說哪種玫瑰優於另外一種,事實上,每個玫瑰品種都有著不同的特色,只有當深入了解其特色及想要創造的香味後,調香者才能找到對的味道運用在香水創作中。


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典雅玫瑰:經典玫瑰花香,彷彿置身在南法的玫瑰園散步,盛放的新鮮玫瑰散發細膩精緻的優雅香氣。

晨霧玫瑰:以玫瑰露水為基底,最純粹最單純的玫瑰香味,好似沐浴在玫瑰花瓣水中,在淡淡的香氣中,展現若有若無的飄渺美感。 

烏木玫瑰: 絲絨玫瑰香氣搭配烏木及麝香元素,底蘊中透露著玫瑰中的辛辣感,製造出神秘獨特的氣息,帶有個性和距離美感。


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