玫瑰的國度

300多年前,玫瑰從小亞細亞引進保加利亞,一開始在卡贊勒克(Kazanlak)山谷培育,其北面的巴爾幹山脈擋住北方吹來的冷空氣,而從地中海吹入的濕潤氣流形成豐沛的降水,因而適合種植玫瑰,而延伸至卡爾洛沃(Karlovo)谷地,兩個谷地加上貫穿的河流相連超過120公里,有「玫瑰谷」的美譽。

如今保加利亞盛產7000多種玫瑰,每年六月的第一個週日會舉辦玫瑰節慶祝,當地的居民身穿傳統服飾摘採玫瑰、「玫瑰皇后」的選舉活動,當然少不了精彩的歌舞表演,吸引世界各國的遊客前往朝聖。

玫瑰花對於保加利亞人民來說是勤勞、智慧與熱愛大自然的象徵,而玫瑰花身上的芒刺則是戰爭時期代表的堅韌不拔。

LFP的香味分子中也有類似玫瑰的氣味,快到門市試聞,創作出自己的配方吧!


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